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Pautas nutricionales para el vientre plano

Para conseguir un vientre plano es necesario realizar ejercicio, cambiar y/o ajustar los hábitos alimenticios y por supuesto, ser constante. A continuación os presentamos unas pautas nutricionales que os ayudarán a conseguir ese ansiado vientre plano.

Consejos nutricionales para el vientre plano

Pautas nutricionales para conseguir un vientre plano

Son muchos los productos que nos pueden ayudar a conseguir un vientre plano. A continuación os mostramos algunos de ellos y os damos recomendaciones para conseguirlo.

Jengibre

El jengibre es un “gran antinflamatorio intestinal”. De ahí que sea muy recomendable empezar a utilizarlo para cocinar. Puedes usarlo fresco, rallarlo y añadirlo a tus ensaladas. También se puede utilizar para condimentar platos de arroz o pasta o para dar más sabor al aceite de oliva. También se puede añadir a los batidos.

RECETA: Batido para mantener el abdomen plano y deshinchado

Ingredientes: piña, pomelo, jengibre y semillas de quinoa.

Mezclar todo con la batidora y servir.

Chocolate negro

Este chocolate es rico en teobromina, un alcaloide estimulante del sistema nervioso central con efecto relajante sobre los vasos sanguíneos y la musculatura lisa que mejora la digestión y el movimiento intestinal. Pero tiene un alto contenido en grasas. Por tanto hay que moderar su consumo y tomarlo en pequeñas cantidades.

Semillas, semillas, semillas

Las más recomendables son la de chía, ya que contienen ácidos grasos omega 3, “los cuales son antiinflamatorios y compensan el efecto inflamatorio de algunos alimentos y la distensión abdominal”. También son beneficiosas las de sésamo y lino por su alto contenido en fibra para mejorar la salud intestinal. Y las semillas de cáñamo por aportar proteínas y omega 3.

Coliflor, brócoli y legumbres

Si, es cierto que las crucíferas como el repollo, la coliflor y el brócoli pueden ser difíciles de digerir por su alto contenido en rafinosa, un polisacárido que se fermenta en el intestino por acción bacteriana y que puede provocar gases e hinchazón. Y sí, también es cierto que con las legumbres ocurre algo similar. Pero eso no significa que tengas que dejar de tomarlas, sino poner en práctica estos trucos: repartirlas en las comidas con otros alimentos, comerlas despacio y masticándolas bien y cocinarlas con un poquito de hinojo.

Y recuerda: cada vez que las consumas toma de postre una infusión digestiva que incluya anís, boldo o regaliz.

 Plátanos

Sí, el plátano es uno de esos alimentos de los que debes potenciar su consumo para mantener en forma el abdomen (junto con el de otras frutas como la papaya y la manzana y el de verduras como pepino y apio).

Adiós edulcorantes artificiales

Respecto a los que deberías evitar se encuentran los edulcorantes como sorbitol y manitol, los alimentos refinados y las bebidas carbonatadas.

 Un yogur, por favor

«Los alimentos que nos aportan pre y probióticos como los yogures y fermentados lácteos que fomentan una correcta flora gastrointestinal nos ayudan a sentirnos livianos y a mantener en forma esta zona de nuestro cuerpo”.

Así que siempre que sean 0% materia grasa podrás tomarlos entre horas o, si lo prefieres, de postre, tanto de día como de noche, “pero siempre controlando las calorías que nos aportan. Es importante no pensar que porque sean bífidus o de frutas son bajos en calorías. Este aspecto es fundamental para no aumentar mucho nuestro aporte calórico total.

A vueltas con la lactosa

Si la  leche no te sienta bien y te notas el vientre hinchado después de tomarla, es por que en la edad adulta disminuye considerablemente la enzima encargada de metabolizar el azúcar de la leche. Por eso a tantas personas les sienta mal la leche, porque la digestión del azúcar no es buena. De ahí que eliminar el azúcar de la leche optando por productos sin lactosa sea una buena opción para mejorar las digestiones y evitar esa hinchazón.

 ¿Y puedo tomar café?

Sobre el café se han dicho muchas cosas, pero ninguna tiene relación con la retención de líquidos y la hinchazón abdominal. Eso sí, nunca debemos soprepasar la dosis recomendada (2-3 tazas al día) y, siempre que sea posible, pasarse a las infusiones.

Un snack sano que no te hinche

Tienes unas cuantas opciones: chips de frutas o verduras al horno (súper recomendables los de manzana); carpaccio de piña con ralladura de jengibre o sándwich de pepino con jamón y pavo.

La cena ideal

Es la comida del día en la que resulta más fácil pecar y tomar alimentos que comprometan nuestra particular dieta del abdomen plano. Por eso te damos varias opciones para hacer la cena ideal: verduras cocinadas; una crema de verduras acompañada de una proteína animal o vegetal o un caldo de verduras depurativas con lubina o pescado blanco al papillote con verduritas y gambas. Y siempre que puedas, procura cenar entre las 20:30 y 21 horas.

Hidratos de carbono

La dieta del vientre plano no implica eliminar por completo los carbohidratos de nuestra dieta ya que, “son la principal fuente de energía de nuestro organismo y principal combustible del sistema nervioso central”. Por eso, a la hora de tomarlos, es importante tener en cuenta varias cosas.

  1. Si se consumen en grandes cantidades la energía que nos facilitan no llega a utilizarse, se almacena en forma de glucógeno y una vez superada la capacidad de las células para almacenarlo, el exceso se convierte en grasa corporal.
  2. Es mejor tomarlos durante la primera mitad del día y reducir su consumo por la noche ya que el gasto energético y calórico es menor al reducir la actividad.
  3. Si se toman por la noche siempre hay que elegir los complejos (presentes en verduras, cereales integrales y legumbres), ya que son ricos en fibra, se absorben más lentamente y proporcionan energía durante todo el día, disminuyendo la posibilidad de convertirse en grasa.

Pan en el desayuno

Si te apetece una tostada para desayunar, puedes  tomarla. Ya que, es el mejor momento del día para hacerlo. Ya que te aportará la energía que necesitas para afrontar la jornada. Además, es el momento en el que tenemos mayor actividad y mayor gasto calórico. Eso sí, el pan debe ser integral, de centeno, trigo sarraceno o espelta por su alto contenido en fibra.

Mastica, mastica, mastica

Lo más importante es masticar bien los alimentos. Hay que dedicar unos 20 minutos al acto de comer, respetando el ritual de la comida, sin teléfonos y sin hablar más de la cuenta. Todo esto puede ayudarte a mejorar la distensión abdominal. Ya que  “Los alimentos, al estar bien triturados, ayudan al proceso digestivo, facilitando que el estómago pueda hacer el proceso en menos tiempo y de forma más ágil».



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